La pasta fatta con la Farina Senatore Cappelli è lavorata in modo artigianale A differenza delle paste prodotte con i grani moderni, la pasta fatta... Continua a leggere
Il grano Senatore Cappelli e la celiachia I grani Antichi risultano più resistenti alle avversità, buoni e con caratteristiche nutrizionali molto interessanti La varietà Senatore... Continua a leggere
Il grano Senatore Cappelli Nel 1906, il marchese Raffaele Cappelli, insieme all'agronomo e genetista Nazareno Strampelli, adibirono uno dei terreni di proprietà del marchese ad... Continua a leggere
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