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Origini e ricetta del Pane di San Giuseppe

20/03/2023 / 5 / 0
FESTA DI S. GIUSEPPE Il culto di San Giuseppe, affermatosi originariamente nel corso del IV secolo presso i copti, si diffuse in Occidente intorno al... Continua a leggere
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Zuppa di lenticchie giulianese

28/06/2021 / 979 / 0
Zuppa di lenticchie giulianese (ricetta di Nonna Caterina) Dopo avere effettuato un controllo visivo delle lenticchie e verificato che non ci siano impurità, sciacquarle accuratamente... Continua a leggere
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Cristina Altamore: “La produzione di Pasta Bio, la sfida nella direzione della sostenibilità”

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21/07/2020 / 3896 / 0
Impasto pizza per 4 persone con farina Altamore Senatore Cappelli: 650 gr. di Farina Altamore Senatore Cappelli Bio 350 ml. Acqua 4 gr. Lievito 45... Continua a leggere
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L’origine del Grano Senatore Cappelli

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