FESTA DI S. GIUSEPPE Il culto di San Giuseppe, affermatosi originariamente nel corso del IV secolo presso i copti, si diffuse in Occidente intorno al... Continua a leggere
Zuppa di lenticchie giulianese (ricetta di Nonna Caterina) Dopo avere effettuato un controllo visivo delle lenticchie e verificato che non ci siano impurità, sciacquarle accuratamente... Continua a leggere
Felici ed onorati per esser stati premiati all'evento "Bio in Sicily 2020". Un'esperienza che gratifica l'impegno profuso e conferma che "la politica della qualità" porta... Continua a leggere
Impasto pizza per 4 persone con farina Altamore Senatore Cappelli: 650 gr. di Farina Altamore Senatore Cappelli Bio 350 ml. Acqua 4 gr. Lievito 45... Continua a leggere
La pasta fatta con la Farina Senatore Cappelli è lavorata in modo artigianale A differenza delle paste prodotte con i grani moderni, la pasta fatta... Continua a leggere
Il grano Senatore Cappelli e la celiachia I grani Antichi risultano più resistenti alle avversità, buoni e con caratteristiche nutrizionali molto interessanti La varietà Senatore... Continua a leggere
Il grano Senatore Cappelli Nel 1906, il marchese Raffaele Cappelli, insieme all'agronomo e genetista Nazareno Strampelli, adibirono uno dei terreni di proprietà del marchese ad... Continua a leggere
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