Sale
Caserecce
€ 3,42
Pasta di Grano Senatore Cappelli integrale biologico. Ricca di fibre e altamente digeribile.
Le Caserecce sono il formato in cui si esprime al meglio tutta l’abilità preparatoria delle antiche massaie siciliane.
La particolare forma elicoidale delle Caserecce la rende la scelta ideale per accogliere i sapori dei sughi e dei condimenti, esaltandone gli aromi e restituendoli al palato con la sua caratteristica consistenza al morso. E’ uno dei formati più duttili e usati nella preparazione di ricette tradizionali isolane, inclusi i timballi e i gratinati al forno.
0 ZUCCHERI / 14,71 DI PROTEINE
Dichiarazione nutrizionale Valori medi per 100g di prodotto.
Energia kJ 1443,5 – 345 kcal.
Proteine 14,71 g.
Carboidrati 75,8 g.
di cui zuccheri 0 g.
Grassi 1,3 g.
di cui grassi saturi 0,26 g.
di cui monoinsaturi 0,20 g.
Fibre 8,9 g.
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| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Dichiarazione nutrizionale | Valori medi per 100g di prodotto |
| Energia | kJ 1443,5 – 345 kcal |
| Proteine | 14,71 g |
| Carboidrati | 75,8 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Grassi | 1,3 g |
| di cui grassi saturi | 0,26 g |
| di cui monoinsaturi | 0,20 g |
| Fibre | 8,9 g |
Le Caserecce, sono prodotte con sola semola integrale di grano duro antico Senatore Cappelli, con germe, lavorate in modo artigianale con essiccazione lenta a basse temperature per garantirne i pregi nutrizionali.
Zero zuccheri
Possiede un maggior contenuto di proteine, ma anche un minor apporto di zuccheri. Inoltre, la pasta di grano Senatore Cappelli fornirà più vitamine e sali minerali di quella di grano duro moderno, a parità di calorie.
Trafilata al bronzo
Le Caserecce sono rifinite con trafilatura al bronzo, risultano di aspetto più grezzo ma permettono grazie alla loro ruvidezza una maggior capacità di trattenere i sughi per una miglior resa dei vostri piatti.
1 recensione per Caserecce
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crilgr –
Pasta che si presta alla fantasia culinaria.
La perfetta tenuta alla cottura, ha lasciato la pasta croccante dal gusto corposo grazie alla struttura porosa, consente al condimento di inglobarsi alla pasta creando un mix ideale .Azienda seria con un attenzione al cliente esemplare.
complimenti !!!