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Farina integrale Senatore Cappelli alta digeribilità ricca di fibre con germe di grano. lavorata tramite buratto e molitura a pietra ricca di fibre e sali minerali
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SKU: 00007
Farina, Offerte
Tags: farina altamente digeribile, farina biologica, farina burattata, farina ricca di fibre, farina senatore cappelli, farina siciliana

Farina

€ 3,50 € 3,15

Farina integrale Senatore Cappelli burattata con molitura a pietra


Altamente digeribile ricca di fibre e sali minerali è l’ideale per la preparazione di pasta, pane e pizza.


0 ZUCCHERI / 14,71 DI PROTEINE


Dichiarazione nutrizionale Valori medi per 100g di prodotto.
Energia kJ 1443,5 – 345 kcal.
Proteine 14,71 g.
Carboidrati 75,8 g.
   di cui zuccheri 0 g.
Grassi 1,3 g.
   di cui grassi saturi 0,26 g.
   di cui monoinsaturi 0,20 g.
Fibre  8,9 g.



 

Informazioni aggiuntive
Descrizione
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Peso 1 kg
Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100g di prodotto

Energia

kJ 1443,5 – Kcal 345

Proteine

14,71

Carboidrati

75,8 g

di cui zuccheri

0 g

Grassi

1,3 g

di cui grassi saturi

0,26 g

di cui monoinsaturi

0,20 g

Fibre

8,9 g

GRANO SENATORE CAPPELLI ALTAMORE

100% Senatore Cappelli


Le Farina, integrale Burattata di  grano duro antico Senatore Cappelli, con germe di grano, molitura a pietra.

– Zuccheri


Possiede un minor contenuto di proteine, ma anche un minor apporto di zuccheri. Inoltre,  la pasta di grano Senatore Cappelli fornirà più vitamine e sali minerali di quella di grano duro moderno, a parità di calorie.

Burattata


La farina Burattata risulta semigrezza grazie alla lavorazione mediante una macchina detta “buratto”, la quale elimina tramite un setaccio la parte più grossolana della crusca, mantenendo le parti più importanti del grano il germe e il cruschello, ottenendo così una farina di tipo 1.

alta-digeribilita pasta di semola integrale altamore grani antichi senatore cappeli artigianale siciliana molitura a pietra biologica bio trafilata al bronzo alta digeribilità italia italiana sicilia
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