Pasta di Grano Senatore Cappelli integrale biologico. Ricca di fibre e altamente digeribile.

I Paccheri pasta biologica siciliana è un formato particolarmente adatto ad impreziosire i primi piatti conditi con sughi densi e salse intense e profumate.

Regge benissimo la cottura, mantenendo la tenace consistenza e la forma, larga e capiente che, grazie alla superficie scabrosa, li trasforma in “scrigni” degli aromi e dei sapori, esaltandone le caratteristiche con la sua corposità. E’ un formato semplice e “antico”, eppure ancor oggi tra i preferiti dagli “chef” di tutto il mondo per la preparazione di primi originali, eleganti e gustosi, vere eccellenze della tradizione culinaria mediterranea.

0 ZUCCHERI / 14,71 DI PROTEINE

Dichiarazione nutrizionale Valori medi per 100g di prodotto.
Energia kJ 1443,5 – 345 kcal.
Proteine 14,71 g.
Carboidrati 75,8 g.
di cui zuccheri 0 g.
Grassi 1,3 g.
di cui grassi saturi 0,26 g.
di cui monoinsaturi 0,20 g.
Fibre 8,9 g.

. .

Informazioni aggiuntive

Descrizione

Recensioni (0)

Peso	0,50 kg
Dichiarazione nutrizionale	Valori medi per 100g di prodotto
Energia	kJ 1443,5 – 345 kcal
Proteine	14,71 g
Carboidrati	75,8 g
di cui zuccheri	0 g
Grassi	1,3 g
di cui grassi saturi	0,26 g
di cui monoinsaturi	0,20 g
Fibre	8,9 g

100% Senatore Cappelli

I Paccheri pasta biologica siciliana, è prodotta con sola semola integrale di grano duro antico Senatore Cappelli, con germe, lavorata in modo artigianale con essiccazione lenta a basse temperature per garantirne i pregi nutrizionali.

Zero zuccheri

Possiede un maggior contenuto di proteine, ma anche un minor apporto di zuccheri. Inoltre, la pasta di grano Senatore Cappelli fornirà più vitamine e sali minerali di quella di grano duro moderno, a parità di calorie.

Trafilata al bronzo

Rifinita con trafilatura al bronzo, risulta di aspetto più grezzo ma permette grazie alla sua ruvidezza una maggior capacità di trattenere i sughi per una miglior resa dei vostri piatti.