Show
Confezione Pasta di Sicilia – 3 KG -SPEDIZIONE GRATUITA
€ 20,00Pasta artigianale integrale biologica trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature ricca di fibre, alta digeribilità, 100% grano Senatore Cappelli.
Inserisci il codice promozionale "Sicilia" per ottenere la SPEDIZIONE GRATUITA
Offerta valida sino al 30-9-2020La confezione contiene:
Le Busiate 1 x 500 gr Le Busiatine 1 x 500 gr Le Tagliatelle 1 x 500 gr Le Caserecce 1 x 500 gr La Calamarata 1 x 500 gr Gli Spaghetti 1 x 500 gr Ottima grazie alla trafilatura al bronzo e sua consistenza "corposa" .
.
Confezione Sapori di Sicilia – 5 KG – SPEDIZIONE GRATUITA
€ 25,00Pasta artigianale integrale biologica trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature ricca di fibre, alta digeribilità, 100% grano Senatore Cappelli coltivato in Sicilia.
Farina burattata biologica 100% grano Senatore Cappelli, coltivato in Sicilia.
Inserisci il codice promozionale "Sicilia" per ottenere la SPEDIZIONE GRATUITA
Offerta valida sino al 30-9-2020La confezione contiene:
Le Busiate 1 x 500 gr Le Busiatine 1 x 500 gr Le Tagliatelle 1 x 500 gr Le Caserecce 1 x 500 gr La Calamarata 1 x 500 gr Gli Spaghetti 1 x 500 gr La Farina Burattata Senatore Cappelli 2 x 1 Kg Ottima grazie alla trafilatura al bronzo e sua consistenza "corposa" .
.
Tagliatelle pasta integrale biologica ricca di fibre e altamente digeribile.
Ottima con sughi densi grazie alla trafilatura al bronzo. La sua consistenza "corposa" la rendono perfetta per ragu' di cinghiale e condimenti a base di carne.
. 
.
La “Busiata siciliana” è un formato diffuso nell’area occidentale dell’isola e trae il nome dai “busi” (i ferri per la lana) sui quali le abili massaie attorcigliavano l’impasto affinchè, asciugando, prendesse la caratteristica forma spiralata.
Perfetta per trattenere i sapori di sughi ricchi e corposi e condimenti d’ogni genere e tipo. Regge molto bene la cottura e offre una piacevole consistenza al morso. E’ uno dei formati più apprezzati per la preparazione dei raffinati e succulenti primi piatti, vanto e retaggio dell’autentica tradizione popolare siciliana.
. . 
La Calamarata pasta biologica siciliana è un formato particolarmente adatto ad impreziosire i primi piatti conditi con sughi densi e salse intense e profumate.
Regge benissimo la cottura, mantenendo la tenace consistenza e la forma, larga e capiente che, grazie alla superficie scabrosa, li trasforma in “scrigni” degli aromi e dei sapori, esaltandone le caratteristiche con la sua corposità. E’ un formato semplice e “antico”, eppure ancor oggi tra i preferiti dagli “chef” di tutto il mondo per la preparazione di primi originali, eleganti e gustosi, vere eccellenze della tradizione culinaria mediterranea.
. . 
Spaghetti pasta ricca di fibre e 100% biologica grazie alla sua alta quantità di fibre risulta facilmente digeribile.
Gli Spaghetti sono uno fra i formati più usati nella cucina italiana, grazie alla trafilatura al bronzo che li rende ruvidi e capaci di trattenere i sughi e alla scelta dell'Azienda di non spezzarli faranno dei vostri piatti delle vere opere d'arte !
. .
Le Caserecce di grano Senatore Cappelli è il formato in cui si esprime al meglio tutta l’abilità preparatoria delle antiche massaie siciliane.
La particolare forma elicoidale delle Caserecce la rende la scelta ideale per accogliere i sapori dei sughi e dei condimenti, esaltandone gli aromi e restituendoli al palato con la sua caratteristica consistenza al morso. E’ uno dei formati più duttili e usati nella preparazione di ricette tradizionali isolane, inclusi i timballi e i gratinati al forno.
. .
Busiatine pasta alta digeribilità ottima per chi soffre di intolleranze.
Le Busiatine con la loro giusta consistenza si sposano perfettamente a mille ricette: Gustose minestre con brodo, vegetale o no, elaborati minestroni, ... e quant’altro si può esaltare con la sua essenza di grano fresco che completerà e impreziosirà ogni cucchiaiata.
. . 
Farina integrale Senatore Cappelli burattata con molitura a pietra
Altamente digeribile ricca di fibre e sali minerali è l'ideale per la preparazione di pasta, pane e pizza.
Privacy Policy / Termini e Condizioni
Pagamenti sicuri: Bonifico, PayPal o Carta di Credito
Commenti recenti